INFORMAZIO OROKORRA

Nos encontramos en plena vendimia. Previsiones de terminar la semana del 24 de octubre. Muy buena calidad de uva, sana y con granos bien formados si bien, nos está costando llegar a 12,5º, pero las medias van a andar por ahí.

Se inició la vendimia el jueves6 de octubre y se prevé su finalización para 27 de octubre. A partir de ahí valoraremos el desarrollo de la vendimia, toda vez que ahora mismo nos da mucha satisfacción la evolución de la vendimia a la vista de los tractores en bodega.

EKOIZPENARI BURUZKO DATUAK

 

455.000

lts.

En la vendimia de 2015

*1-Fuertes tormentas en la floración han hecho perder una cantidad de uva.
*2-La importante caída se debe a perdidas de uva por fuertes tormentas sufridas en julio-agosto de 2006.

 

ZENTZUMEN BIDEZKO DEFINIZIOA

Ezaugarri organoleptikoak koloreari, usainari eta zaporeari dagokienez:

Kolorea hori argi, berdexka eta lasto-erako hori artekoa da, garbia eta distiratsua, burbuila apur batekin.

Usain-bizitasuna tartekoa da, fruitu-kutsukoa (sagar berdea, fruitu tropikalak eta zitrikoak) gailenduta eta lore- eta belar-kutsu  pittin batekin.

Zaporea freskoa da ahoan sartzean, apur bat garratza, freskoa eta alaia ahoan.  Atzerako usnatzean, fruitu-usainak gailentzen dira. Ahoan nahiko iraunkorra da.

 

Zoru mota

Lursaileko pH 7,5 eta 8 bitartekoa

Kareharri aktiboa 7,2 eta 9,2

 

Klima

Mahastiak Ipar latitudeko 42-43º-tan kokatuta daude (eremu epela), Ozeano Atlantikoaren eragin handiaren mende.

Batez besteko tenperatura maximoa: 18,7º

Batez besteko tenperatura minimoa:   7,5º

Batez besteko tenperatura:                13,1º

Prezipitazioak: Urteko batez besteko prezipitazioa: 899 litro

Urteko batez besteko intsolazioa: Batez besteko argitasuna prozesu begetatiboan apiril-urria bitartean: 12,11 ordu.

Beste balio interesgarri batzuk:  Batez beste Hego haizeko170 egun.

(Eremu Atlantiko leunak ezaugarritzen dituzten balio tipikoak dira.)

INSKRIBATURIKO MAHASTI-AZALERA

77 Hektarea.

 

Baimenduriko landaketa-dentsitatea (ha.)

Hektareako 2.500-3.500 mahatsondo artean

 

Baimenduriko barietateak (%)

Barietate Nagusiak: Hondarribi Zuria  % 80

Hurrengoek ezin dute % 20 gainditu guztira:

Gross Manseng

Petit Manseng

Petit Corbu

 

Baimenduriko gehieneko ekoizpena (kg./ha.)

10.000 Kg.

 

Gutxieneko alkohol- graduak

9,5º

 

Urtabeen kalifikazioa

2003: OSO ONA 2006: BIKAINA

2004: ONA 2007: OSO ONA

2005: OSO ONA 2008: OSO ONA

 

Merkaturatzea

% 80 merkatu nazionala. % 20 Estatu Batuak, Mexiko, Kuba, Portugal, Alemania, Norvegia, Suedia eta Japonia.

C/ Dionisio Aldama nº 7 · 1º D Apdo. 36,
Código Postal: 01470 Amurrio, Álava.

TELF: 656 789 372
FAX: 945 39 37 86

merino@txakolidealava.com

Kontaktua

Bidali ezazu e-posta bat gurekin horremanetan jarri nahi bazara

Txakoli de Álava

AGROTURISMO EL TXAKOLI

BELDIO TXAKOLINA S.L.

TXAKOLI GARATE

ARTOMAÑA TXAKOLINA S.L.

OKONDO TXAKOLINA

BODEGAS ARZABRO

GOIANEA