BODEGAS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
En la campaña 1998-99 de las 20 Ha. de plantación de viñedo ya existentes se obtuvieron cerca de 70.000 botellas de txakoli. En las siguientes campañas se fueron incrementando las producciones hasta rondar las 280.000 botellas. Actualmente se mantienen los ritmos productivos en alrededor de 350.000 botellas al año. Desde 2010 la D.O. Arabako Txakolina cuenta ya con siete bodegas inscritas y 100 Ha. de viñedos.
ARABAKO TXAKOLINA, SL.
Arabako Txakolina pertenece a la Denominación de Origen “Arabako Txakolina – Txakoli de Álava”, la cual se circunscribe geográficamente a la Comarca de Aiala, que comprende 5 municipios: Aiara, Amurrio, Artziniega, Laudio y Okondo. Dicha Comarca se sitúa en la zona septentrional de Álava, bajo las inmediaciones de la Sierra Salvada.
Tel. y Fax: 945 891 211
Inicio actividad: 1989
Beldio Txakolina S.L.
Los primeros escritos hallados muestran que ya en el año 964, la producción de txakoli en Laudio era práctica común y generalizada entre los agricultores del valle. Desde el año 964, que se hace la primera constancia del txakoli en este valle, se habla que al monasterio San Victor y Santiago de Gardea al cual se le hicieron unas donaciones de viñedos, más de mil años después y en el mismo lugar la bodega Beldui empieza comercializar sus primeras cosechas de Txakoli.
Tel. : 946 728 148
E-mail: info@beldui.com
Tantaka Wines
Tantaka wines elabora vinos sinceros y de marcado carácter local.
Tantaka wines apuesta por variedades autóctonas, cultivadas de forma respetuosa con el entorno y con la mínima intervención en bodega.
Los vinos Tantaka proceden de viñedos propios ubicados en un paraje fantástico, en el Valle de Arrastaria. En ellos se practica una agricultura ecológica y se aplican técnicas recuperadas del siglo pasado que no perjudican el entorno. Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y a temperatura controlada. Después, el vino se deja reposar sobre sus lías a lo largo de 5/8 meses.
Contacto: 656714709
info@tantaka.eus / www.tantaka.eus
Calle Maskuribai, pabellón Z 12 01470 Amurrio
Artomaña Txakolina S.L.
Artomaña Txakolina, S.L. inició su actividad en 1.988, cuando se fundó la «Asociación de Productores Artesanos de Txakoli de Alava – Arabako Txakolina» con el propósito de recuperar la tradición ligada a la elaboración de este vino en nuestra comarca. Nacida como empresa agrícola se creó con la misión de definir unos criterios de producción orientados a unificar los sistemas de cultivo y establecer pautas de buena práctica dentro de lo que posteriormente devino en la actual Denominación de Origen «Arabako Txakolina-Txakoli de Álava».
Tel. : 945 891 211
Gerente: Josu Ortúzar Txarterina
Okondo Txakolina
Bodega perteneciente a la Denominación Arabako Txakolina, situada en la población de Okondo. La Bodega se encuentra bajo la influencia del cantábrico con un mayor número de horas de sol y una menor pluviometría, lo que le da su singularidad a su vino.
Tel. : 671 558 678
* Se puede visitar la bodega
Bodegas Arzabro
Es una bodega familiar artesanal, que elabora Txakolí a partir de 6,00 Has. de viñedos propios de las variedades Hondarrabi Zuri y la minoritaria Izpiriotza txikia, plantados a comienzos de este siglo.
Los viñedos se sitúan en Délika, en el alto valle del río Nervión en Alava, sobre suelos calizos, con gravas y bien drenados. La ubicación es idónea para el cultivo del txakolí, con inviernos fríos en los que no faltan días de nieve, primaveras suaves y húmedas y veranos frescos, con influencia continental que con frecuencia se extiende hasta la época de vendimia en la primera quincena de Octubre.
Tel. : +34 649 390 942
VER MAPA DE ACCESOGoianea
La filosofía de la bodega es el respeto a la uva, por lo que la forma de trabajo es muy cuidadosa y metódica, para obtener vinos elegantes, que expresen las características de cada suelo y de cada añada.
En la bodega trabajamos cada parcela y suelos por separado. Todos los vinos se fermentan con sus levaduras autóctonas.
La vendimia es manual, en cajas de 15 kg., donde se hace la selección en el viñedo, con una segunda selección en la bodega.
Tel. : 656714709
VER MAPA DE ACCESOC/ Dionisio Aldama nº 7 · 1º D Apdo. 36,
Código Postal: 01470 Amurrio, Álava.
TELF: 656 789 372
FAX: 945 39 37 86
merino@txakolidealava.com
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